AGOSTO 14 DE 2015
Con la finalidad de probar la calidad del chapulín que ofrece la Biol. Janette Lagunas Raya, un grupo de Consejeros de la Comisión de Desarrollo Rural se reunieron en las instalaciones del propio Consejo Ciudadano.
La reunión comenzó con una exposición por parte de la Bióloga Lagunas en la cual comentó sobre el consumo del chapulín como alimento humano. Se generaron interesantes participaciones de los Consejeros y el encuentro sirvió para evaluar su participación como proveedora en el próximo Festival del Chapulín,
Entre las acciones de la Comisión se programará una reunión de trabajo para organizar una degustación de platillos y exposición del proyecto del festival, al cual se invitará a los Jefes de Tenencia del municipio. Agradecemos de antemano el apoyo que hemos recibido de la Dirección de Desarrollo Rural del Ayuntamiento.
Una deliciosa experiencia, no cabe duda.
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